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コストコのお肉は牛肉だけでない!豚肉もデカイがうまいのだ

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コストコチルドポーク肩ロース 断面

こんにちは、ヒーニョンです。
これまでコストコのお肉をいろいろと紹介してきましたが、いずれも牛肉でした。今回は豚肉を紹介いたします。

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開封の儀

購入したのは「チルドポーク肩ロース真空パック」です。もちろんアメリカ産です。真空パックなので、手にとると生々しさを感じます。
コストコチルドポーク肩ロース パッケージ

写真では大きさが伝わり難いのですが、これ1.91kgもあります。豚の肩ロースが100g当り72円だったので、かなり安いです。
コストコチルドポーク肩ロース 価格

約2kgの豚肉の塊をはじめて購入したました。家に持ち帰ると、さらに大きく感じます。
コストコチルドポーク肩ロース 開封

1食分に切り分けます。すると14食分になりました。一切れ100円ですね。
スーパーで買うと2切れ入って300円くらいしますね。
コストコチルドポーク肩ロース 小分け

断面は美しくサシが入っています。
コストコチルドポーク肩ロース 断面2

調理

小分けにして冷凍するのですが、半分はとんかつにします。揚げるだけの状態にして冷凍します。
さっそく一つ揚げてみました。
コストコチルドポーク肩ロース とんかつ調理

実食

お肉はジューシーでプリプリしています。スーパーで買うより断然美味しいです。
今度はカツサンドが作りたくなりました。(#^.^#)
コストコチルドポーク肩ロース とんかつ


ではまたヾ(^^へ)

こちらで購入できます

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