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業務スーパーの「牛タンしぐれ」は、ごはんのお供として優秀

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業務スーパー-牛タンしぐれ パッケージ
こんにちは、ヒーニョンです。
業務スーパーで販売している「牛タンしぐれ」という聞き慣れない商品名ですが、とても美味しかったので紹介します。

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目次

価格

高級感あるデザインですよね。見るからに高そうで「千円はするな!」と思ってしまいますが、実は185円でした。
よく似た瓶詰め食品に鮭フレークがありますが、スーパーで買うと100g当り300円です。「牛タンしぐれ」は160g入りですので、100g当り116円です。かなり安いです。

しぐれ

  1. 秋の末から冬の初めごろに、降ったりやんだりする小雨。
  2. 「しぐれ煮」の略。貝類のむきみにショウガなどをまぜた佃煮(つくだに)。

開封の儀

蓋を開けると、甘く煮込んだミンチの香りがしてきます。
中身をみると、なんか少ない(T_T) 自重で底に固まってしまうようで、ほぐすと元に戻ります。
業務スーパー-牛タンしぐれ 開封

牛タン以外に、にんじん、ごぼう、大豆が入っています。
業務スーパー-牛タンしぐれ 原材料

実食

牛タンはスライスしたものを焼いて食べるイメージなので、ひき肉になるとどうなるか楽しみです。

ごはんにのせて食べてみました。
味付けは甘めです。ひき肉の歯ごたえが牛ミンチ肉よりあり、粗挽きになっているのでゴツゴツ感があり食感を楽しめます。肉の味は牛タンだと言われないとわからないですが、濃厚な肉の味がします。
業務スーパー-牛タンしぐれ ごはんのせ

僕はもう少し辛いほうが好みなので、二膳目は最近お気に入りの「かどやのごまらー油」を数滴かけて食べてみました。
ごまの風味と辛味が増して、一層美味しくなりました。
業務スーパー-牛タンしぐれ ごはんのせ+ごまらー油

ごはん一膳に対して「牛タンしぐれ」はスプーンで3杯がちょうどよいです。これが30gなので、一瓶で五膳分になります。

他の調理法としては、お弁当に添えたり、おにぎりの具材、玉子焼き、お茶漬けにもよいですね。

賞味期限

賞味期限は購入から5ヶ月ありましたが、開封後は要冷蔵で早めに食べたほうがよいようです。
業務スーパー-牛タンしぐれ 賞味期限

まとめ

ごはんにのせるだけなので調理の手間が省け、賞味期限も長いし、美味しい! なにより安いのがよいですね。
これは常備品に決定です。

ではまたヾ(^^へ)

こちらで購入できます

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